Dobro došli na stranicu prve studije koja istražuje utjecaj količine bačene hrane na ekonomsku nejednakost

Ova studija pruža vrijedne uvide u problem bacanja velike količine hrane i njegovu povezanost s ekonomskom nejednakošću, te služi kao osnova za buduće politike i inicijative koje će pomoći u rješavanju ovog problema i poboljšanju ekonomske ravnopravnosti u Bosni i Hercegovini.

Voditelji projekta

Prof. dr. Nedžad Grabus
Fakultet islamskih nauka Univerziteta u Sarajevu

Prof. dr. Dženan Kulović
Ekonomski fakultet Univerziteta u Zenici

Istraživanje

Ova studija ima za cilj da istraži povezanost između količine bačene hrane i ekonomske nejednakosti u Bosni i Hercegovini. Kroz ovu studiju se nastoji odgovoriti na pitanje da li postoji korelaciona veza između količine hrane koju bace domaćinstva i nivoa ekonomske nejednakosti mjerene Ginijevim indeksom. Kako bismo dali odgovor na ovo pitanje, kreiran je anketni upitnik pomoću kojeg se nastoji doći do podataka o količini bačene hrane izraženoj u kilogramima ili novčanoj vrijednosti, kao i o prihodima domaćinstava, veličini domaćinstava, obrazovanju i zanimanju članova, te o navikama i stavovima prema bacanju hrane. U cilju osiguranja reprezentativnost uzorka, odabrana su domaćinstva iz različitih dijelova Bosne i Hercegovine, uključujući urbana, prigradska i ruralna područja, kao i razne socioekonomske grupe. Podaci će biti prikupljeni putem ankete u formi online upitnika, osiguravajući anonimnost i povjerljivost svih ispitanika. Na temelju rezultata istraživanja, zaključci o povezanosti količine bačene hrane i ekonomske nejednakosti bit će pažljivo formulisani te distribuirani svim relevantnim institucijama u Bosni i Hercegovini.

Istraživači

Prof. dr. sc. NEDŽAD GRABUS profesor je na Katedri za akaid, tesavvuf i uporedne religije Fakulteta islamskih nauka Univerziteta u Sarajevu. Obavlja dužnost sarajevskog muftije Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini. Tokom akademske karijere angažiran je na Univerzitetima u Ljubljani, Zagrebu i Bihaću. Direktor je Zavoda Averroes u Ljubljani, član Evropskog vijeća vjerskih lidera, potpredsjednik Svjetske organizacije Religije za mir u New Yorku i kopredsjedavajući Muslimansko-jevrejskog vijeća vjerskih lidera u Beču. Obavljao je dužnost muftije ljubljanskog od 2006. godine. Objavio je više knjiga, naučnih i stručnih radova. Sudjelovao je na brojnim konferencijama u zemlji i inostranstvu.

Prof. dr. sc. DŽENAN KULOVIĆ profesor je na Katedri za menadžment Ekonomskog fakulteta Univerziteta u Zenici. Obavlja dužnost šefa studijskog programa Menadžment na Ekonomskom fakultetu Univerizteta u Zenici. Tokom akademske karijere angažiran je na Univerzitetima u Sarajevu, Tuzli i Mostaru. Direktor je Centra za razvoj karijera i kompetencija Univerziteta u Zenici, član Sabora Islamske zajednice u Bosni i Hercegovini, saradnik Swiss Agency for Development and Cooperation sa sjedištem u Sarajevu i certificirani član Udruženja procjenitelja Bosne i Hercegovine u Banjoj Luci. Objavio je više knjiga, naučnih i stručnih radova. Sudjelovao je na brojnim konferencijama u zemlji i inostranstvu.

Metodologija

Cilj istraživanja je utvrdili postoji li značajna korelacija između količine bačene hrane i ekonomske nejednakosti u Bosni i Hercegovini.

Dakle, nezavisna istraživačka varijabla je količina bačene hrane mjerena upitnikom koji sadrži šest grupa pitanja kao što su količina bačene grane, vrste bačene hrane, razlozi bacanja hrane, navike korištenje hrane i svijest o problemu bacanja hrane. Prilikom kreiranja pitanja uglavnom je korištena Likertova skala koja ispitanicima nudi odgovore radi lakšeg popunjavanja upitnika. Zavisna istraživačka varijabla je ekonomska nejednakost mjerena Gini koeficijentom kod kojeg 0 predstavlja potpunu jednakost, a 1 nejednakost. Osnov za izračun Ginijevog koeficijenta predstavlja površina između pravca jednolike raspodjele i Lorenzove krivulje. Što je koncentacija veća to se Lorenzova krivulja više udaljava od toga pravca.

U vezi s navedenim ciljevima istraživanja, pored prikupljanja i sistematizovanja podataka vezanih za dosadašnja istraživanja, u istraživačkoj studiji koristit će se slijedeće metode istraživanja:

  1. Metoda uzorkovanja koja obuhvata iznalaženje reprezentativnog istraživačkog uzorka na nivou domaćinstava kako bi istraživanje bilo validno;
  2. Metoda anketiranja koja obuhvata izradu strukturirane ankete u formi šest pitanja sa ponuđenim odgovorima pomoću Likertove skale koju će popunjavati članovi domaćinstava;
  3. Metoda deskripcije koja obuhvata utvrđivanje smjera povezanosti između zavisnih i nezavisnih varijabli korelacione analize pri čemu će bti korišten softverskih program (SPSS);
  4. Metoda analize koja primarno treba da osigura uvid u različite izvještaje koji mogu biti od koristi prilikom utvrđivanja postojanja korelacije između dvije varbijable.
  5. Druge metode, i to:
    • Induktivna metoda koja će se koristiti za ispitivanje kako pojedinačni slučajevi mogu utjecati na opća kretanja ekonomske nejednakosti;
    • Deduktivna metoda će se zasnivati na sagledavanju trenutnog stanja gdje se na uzorku analiziranih domaćinstava utvrđuje količina bačene hrane.

Na osnovu rezultata istraživanja, bit će formulisani zaključci o povezanosti između količine bačene hrane i ekonomske nejednakosti u Bosni i Hercegovini.

Kontakt